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有句土話怎么說(shuō)來(lái)著:人生一定要有兩次沖動(dòng),一次是奮不顧身的愛(ài)情,一次是說(shuō)走就走去樓下吃的沙縣小吃。俗話說(shuō),有人的地方就有沙縣小吃,沙縣小吃的身影遍布在祖國(guó)的各個(gè)角落。猶豫不決、徘徊不定的時(shí)候,就總會(huì)想起接地氣的沙縣小吃,肉片拌面肉燕炒米粉全都有,種類(lèi)多到你吃不過(guò)來(lái)...
在我的印象當(dāng)中,沙縣小吃從來(lái)都是“接地氣”的代名詞,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一家小店,只有著一個(gè)或者三個(gè)人,一口煤鍋,壘起灶臺(tái),掛上招牌,就可以開(kāi)張了。新鄉(xiāng)哪有學(xué)習(xí)沙縣小吃的地方?沙縣小吃品種有多少種?
1、沙縣蒸餃
蒸餃也是沙縣的必點(diǎn)小吃之一,皮薄肉多的蒸餃,剛起鍋的時(shí)候能夠聞到一股的香味,那時(shí)里面優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)生的氣味,配上特制的花生醬,絕對(duì)是一種享受,早上來(lái)一籠蒸餃感覺(jué)別任何山珍海味都好吃。
2、沙縣拌面
沙縣拌面是一道色香味俱全的名點(diǎn),屬于閩菜系沙縣小吃的一道招牌菜,一般與沙縣扁肉搭配成餐,具有香味濃,色澤鮮,原料簡(jiǎn)單,烹飪方式易掌握的特點(diǎn)。
3、沙縣燉罐
南方人相較于北方人比較愛(ài)喝湯,因?yàn)楹葴_實(shí)對(duì)身體有好處,沙縣的燉罐也是非常出名的,而且沙縣燉罐種類(lèi)繁多,各式各樣的燉罐都有。
4、沙縣扁肉
如果吃拌面必須要搭配的,那必定是扁食了,扁食和拌面基本上成為了一種完美的搭檔 ,扁食的清甜可口加上拌面的香氣四溢頓時(shí)會(huì)讓人食欲大增。
如何開(kāi)沙縣小吃店,新鄉(xiāng)哪里可以學(xué)?醉鄉(xiāng)園的沙縣小吃口味正宗、做法地道,每年都有不少的小吃餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)醉鄉(xiāng)園學(xué)習(xí)沙縣小吃項(xiàng)目技術(shù),有興趣的朋友可以前往醉鄉(xiāng)園全國(guó)數(shù)十大分??疾靺⒂^學(xué)習(xí)!
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