西安涼皮涼面技術(shù)培訓(xùn)班！西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的黑芝麻涼皮具有“筋”、“薄”、“細(xì)”、“穰”四大特色。純綠色食品，不添加任何添加劑，口感非常勁道，涼皮賣(mài)不完第二天可以賣(mài)，不爛不斷。(市面上的涼皮下午就會(huì)斷，打包回家吃時(shí)就不勁了)

　　【涼皮培訓(xùn)項(xiàng)目】

　　久香園培訓(xùn)特制香辣油，用20多種香料，中草藥熬制而成，做到辣口不辣心，不上火等特點(diǎn)，涼皮料水，料油均培訓(xùn)，口味獨(dú)特。包括洗面筋、制作涼皮(黃的、白的、黑芝麻的 七彩涼皮 )、小料、秘制正宗陜西香辣油。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.涼皮涼面的系統(tǒng)講述;

2.涼皮涼面原料的選購(gòu);

3.涼皮涼面食材的預(yù)加工;

4.涼皮涼面制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.涼皮涼面制作的制作步驟;

6.涼皮涼面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　【學(xué)習(xí)時(shí)間】

　　約2-4天左右，包教會(huì)，時(shí)間不限。(只學(xué)調(diào)料約1天左右。)

技術(shù)支持

1、專(zhuān)業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

　　以上就是關(guān)于涼皮涼面培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來(lái)西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿(mǎn)意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。