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　　麻辣小吃是將所有食材混合爆炒調(diào)味，特點是菜品豐富，選擇余地大。干鍋是將蔬菜墊鍋底，主菜在表面，特點是主題明顯，風味突出。西安香美多培訓常年開課，采取隨到隨學教學模式，讓學員來了就能學習。一個人費用可以兩個人同時學習技術。所有的制作過程學員們都能上手操作，確保核心技術的掌握，讓學員們畢業(yè)后，回家開店無任何技術方面的難題。

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