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餐飲培訓(xùn)
無人便利店剛開業(yè)就關(guān)門了?
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-07-29 08:36:13        瀏覽:218
7月1日,F(xiàn)5未來商店完成3000萬A+輪融資; 7月3日,繽果盒子完成超1億元A輪融資; 7月8日,阿里巴巴無人超市淘咖啡正式亮相杭州。 資本不斷加碼,創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試,無人便利店似乎在一

  7月1日,F(xiàn)5未來商店完成3000萬A+輪融資;

  7月3日,繽果盒子完成超1億元A輪融資;

  7月8日,阿里巴巴無人超市“淘咖啡”正式亮相杭州。

  資本不斷加碼,創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試,無人便利店似乎在一夜之間成了一個(gè)“爆炸性”風(fēng)口。

  

 

  從目前無人店運(yùn)營的情況來看,的確有優(yōu)于傳統(tǒng)零售店之處。

  第一,占地面積小。以繽果盒子為例,分為中號和大號便利店,占地面積各約12㎡和15㎡,但是其售賣的商品SKU與40m2便利店相當(dāng)。

  第二,節(jié)省人力成本,提升運(yùn)營效率。據(jù)繽果盒子負(fù)責(zé)人介紹,無人便利店以機(jī)器取代人工運(yùn)營,其成本比普通便利店要少80%以上。

  第三,價(jià)格更便宜。由于節(jié)省了人力、造價(jià)與運(yùn)營成本,無人便利店售賣的商品比傳統(tǒng)便利店便宜20%~30%。

  第四,也是最重要的一點(diǎn),更便利。無人店無需排隊(duì),結(jié)賬全自助,極大地節(jié)省了時(shí)間。有體驗(yàn)過的顧客介紹,在店內(nèi)購買了一瓶礦泉水,整個(gè)購買流程用時(shí)不到10秒。

  

 

  無人便利店繽果盒子

  然而

  融資余溫尚未過去

  繽果盒子便傳來首家門店暫停運(yùn)營的消息。

  沒敗給市民素質(zhì)

  沒敗給運(yùn)營策略

  卻輸給了持續(xù)高溫!

  上線幾天就撤空停運(yùn),這似乎出乎我們對無人便利店關(guān)店原因的意料。

  

 

  近日上海氣溫持續(xù)上升

  就算空調(diào)開足,室內(nèi)溫度居然也有40度,比室外還高出4度。

  

 

  無人x智能

  聽起來也是很高大上很便利了

  不過就是不知道會(huì)不會(huì)也變成一面

  市民素質(zhì)的照妖鏡

  如上面所說,這位高大上朋友還沒來得及

  給大家?guī)肀憷涂简?yàn)大家素質(zhì)

  就被上海的高溫天“熱死”了

  據(jù)報(bào)道,這個(gè)便利店室內(nèi)的溫度

  高得幾乎可以叫做桑拿房了

  即便內(nèi)部有空調(diào),也無濟(jì)于事

  只能很“智障”地在外面給它打傘搶救一下

  

 

  但雖然已經(jīng)想盡辦法地在給它降溫可是室內(nèi)的溫度依然熱到“爆表”

  

 

  貨架上的甜甜圈也扛不住40度糖霜和巧克力都有融化跡象

  有不知情況進(jìn)去買東西的顧客

  也表示實(shí)在太熱 進(jìn)去直接把冷柜打開

  好涼快一會(huì)兒

  

 

  無人超市,

  目前搬空歇業(yè)

  超市門外貼有暫時(shí)停運(yùn)的告示

  事實(shí)證明

  集裝箱無人超市通過了吸熱性測試

  吸熱性十分優(yōu)異

  

 

  ..............

  無人超市開張營業(yè)短短幾天就暫停

  沒有輸給素質(zhì)

  卻敗給了高溫

  然而

  今日入伏

  40天超長版“三伏天”

  真正的熱,才剛剛開始~

 
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