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河北包子的配方培訓(xùn)去哪里學(xué)
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2019-02-16 12:21:30        瀏覽:144
河北包子的配方培訓(xùn)去哪里學(xué) 做包子的人都知道,包子面食都需要發(fā)面,每天早早4、5點(diǎn)就要起來(lái)和面,然后把昨天所謂留下來(lái)的“醒面”來(lái)發(fā)面,不發(fā)面的包子,這樣的包子鋪,費(fèi)時(shí)
河北包子的配方培訓(xùn)去哪里學(xué)
做包子的人都知道,包子面食都需要發(fā)面,每天早早4、5點(diǎn)就要起來(lái)和面,然后把昨天所謂留下來(lái)的“醒面”來(lái)發(fā)面,不發(fā)面的包子,這樣的包子鋪,費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,一般從蒸較好籠包子到包子成熟,也需要2-3個(gè)小時(shí)。我們廚掌柜的速發(fā)面技術(shù),活好面直接包包子上籠屜蒸。溫馨提示:咨詢(xún)老師,請(qǐng)將頁(yè)面拉至右上方或者底部,有詳細(xì)聯(lián)系方式,加聯(lián)系方式可查看各種現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻,免費(fèi)領(lǐng)取學(xué)習(xí)資料。
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