眾所周知，蔡依林(Jolin)是圈內(nèi)出了名的拼命三娘，不僅在事業(yè)上竭盡全力，連對(duì)待興趣愛好也抱著做到最好的態(tài)度。雖然做蛋糕起初只是興趣，但現(xiàn)在Jolin在微博上展示了難度超高的翻糖蛋糕作品，可說已達(dá)專業(yè)等級(jí)，強(qiáng)大手藝掀起網(wǎng)友求開店的留言熱潮。蔡依林用自己的行為詮釋了明明可以靠臉吃飯，偏偏要靠才華這句話的含義。
 

翻看蔡依林的微博，她學(xué)習(xí)制作蛋糕之路從5年前就已經(jīng)開始了，先從最基本的西式糕點(diǎn)、杯子蛋糕入門，才一路走到維妙維肖的翻糖蛋糕。
 

 2010年，蔡依林在微博透露自己嘗試做巧克力蛋糕，但因?yàn)槭切率稚下?，不夠蓬松，賣相不佳，當(dāng)時(shí)還被張惠妹經(jīng)紀(jì)人陳鎮(zhèn)川吐槽：看起來還好耶，還是用買的好了啦。不過這并沒有打擊到蔡依林，她堅(jiān)持看烘焙比賽，還認(rèn)真抄筆記，當(dāng)然不忘親自實(shí)踐。

 2011年春節(jié)假期她就選擇躲在廚房練習(xí)做蛋糕，雖然目送蛋糕進(jìn)垃圾桶八百回 ，但蔡依林依然非常執(zhí)著，她形容自己是在以參加烘培鑒定考試的心情在練習(xí)。

 2012年，蔡依林將學(xué)習(xí)升級(jí)。她不僅買來一整套烘焙器具，還在微博透露自己對(duì)照英文烘焙書自學(xué)，對(duì)著書本無數(shù)次計(jì)算核對(duì)面粉、牛奶、奶油、巧克力等材料的用量。通過練習(xí)，她幾乎掌握了戚風(fēng)蛋糕、輕乳酪蛋糕、披薩、慕斯等多種西式甜點(diǎn)做法。當(dāng)普通蛋糕制作手藝提升后，蔡依林去年又報(bào)讀了翻糖蛋糕課程。她去年10月在社交網(wǎng)上留言：很忙，但翻糖課還是不能缺席，看得出她從未放棄學(xué)習(xí)烘焙。

你一定會(huì)說，做明星的有錢嘛，難道做明星的就有時(shí)間嗎？只是借口而已啦！賭徒會(huì)說因?yàn)樽约簺]有錢就不賭了嗎？愛就是愛，不要跟錢扯上關(guān)系。所以，以后不要再逢人就說烘焙是一條不歸路了。這不是自己給自己挖坑么，熱愛的事情無人能抵擋。

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