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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-09-16 11:26
南瓜餅培訓(xùn)
南瓜餅培訓(xùn)
近期155人預(yù)約報名
215
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
沈陽好滋味小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 好滋味

  • 機(jī)構(gòu)名稱：沈陽好滋味餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-01-13
    課程數(shù)量 : 18
  • 培訓(xùn)地點 : 遼寧沈陽
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
89贊
課程詳情

　　南瓜餅是用南瓜、糯米粉、白糖等原料精制而成的一道傳統(tǒng)美食小吃。此款美食非常適合早餐享用，搭配一杯現(xiàn)磨豆?jié){再合適不過了。

好滋味南瓜餅技術(shù)培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

好滋味南瓜餅技術(shù)培訓(xùn)

       實踐操作內(nèi)容

1：面餅制作

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、南瓜、糯米粉、白糖等食材制作面餅。這里重點學(xué)習(xí)掌握揉面手法、技巧等知識。

2：切割面餅

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何把制作好的面餅，切割成大小均勻的面團(tuán)。

3：面團(tuán)成型

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將切割均勻的面團(tuán)，壓成厚度均勻的餅胚。

4：烤南瓜餅

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺烤制南瓜餅。這里重點學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、煎餅手法、技巧等知識。

好滋味南瓜餅技術(shù)培訓(xùn)

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
好滋味

沈陽好滋味小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 18
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 沈陽好滋味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2014-01-13
培訓(xùn)地點： 遼寧沈陽
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