正宗地鍋魚培訓，沈陽好滋味無保留教學！地鍋魚是濟寧地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃。京杭大運河，微山湖的地理位置，誕生了這個美食。當時的人們把用陶器與各種魚燉出來放在一起吃，別有一番風味。于是就逐步發(fā)展為今日的地鍋魚。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，地鍋魚不斷改進創(chuàng)新，又增加了地鍋魚、地鍋鯉魚等系列菜品。在今天，地鍋魚仍然被極多數(shù)濟寧人所喜愛，地鍋魚也在不斷發(fā)展壯大，不僅在濟寧地區(qū)，在全國都有地鍋魚的影子。

　　好滋味地鍋魚技術培訓特色：1.配比全部量化【比如每斤魚肉加多少鹽，味精，香料等全部有配比，方便學員學習掌握】2.地鍋魚制作工序【不要小看制作工序，這是我們做地鍋魚店總結出來的經(jīng)驗，能大大提高工作效率】3.地鍋魚制作小竅門【地鍋魚怎么做好吃，不是光靠香料的，主要是方法，竅門】4.后期技術免費升級，遇到問題隨時咨詢師傅，幫您解決開店之擾。

　　好滋味地鍋培訓品種：地鍋雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉、地鍋狗肉、地鍋農家燴、地鍋兔肉等。

實踐操作內容

1.地鍋魚的系統(tǒng)講述;

2.地鍋魚原料的選購;

3.地鍋魚食材的預加工;

4.地鍋魚制作的基本標準;

5.地鍋魚制作的制作步驟;

6.地鍋魚經(jīng)營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

沈陽好滋味小吃培訓中心，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓行業(yè)，餐飲技術培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多，技術過硬，品牌影響力超強，來學習技術的學員遍布全國各地，經(jīng)過實地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學習技術的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。