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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
串串火鍋色香味俱全,讓消費(fèi)者無法忘懷,讓消費(fèi)者無法忘懷,串串火鍋因此在餐飲行業(yè)名氣非常大。對于創(chuàng)業(yè)者來說,投資串串火鍋項(xiàng)目生意四季火爆,一次投資讓你更長久的回報(bào),好商機(jī)不容錯(cuò)過。
培訓(xùn)課程
1、串串火鍋的系統(tǒng)講述;
2、串串火鍋原料的選購;
3、串串火鍋食材的預(yù)加工;
4、串串火鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、串串火鍋加工的工藝步驟;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
學(xué)習(xí)過程
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。
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