果凍，是用果凍粉或者吉利丁片或者是魚膠粉加上水、白湯、水果丁、果汁等制作成的一種半透明半凝固體的冷凍甜品。果凍吃起來香香甜甜，軟軟滑滑的，深受年輕人和小孩的喜歡，在市場上的發(fā)展?jié)摿薮螅M者購買力是居高不下的。那么，那里可以學果凍技術的?

　　那里可以學果凍技術的?

　　蘇州煌旗小吃培訓學校傳授正宗果凍技術。蘇州煌旗小吃培訓學校是以實際操作教學為主，采取手把手的教學模式，讓每一位學員都能夠親自動手操作，真材實料進行學習，確保每一位學員都能夠掌握所學的內(nèi)容和配方，能夠獨立完成制作成品，直到學會為止。

　　果凍培訓內(nèi)容：

　　1.了解制作果凍所需要用到的各種食材，調(diào)料以及設備。

　　2.學習果凍原料粉的調(diào)制。

　　3.學習果凍液的制作以及裝模技巧。

　　4.學習果凍配料的搭配和定型。

　　5.果凍的脫模和裝飾制作。

　　果凍培訓流程：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透操作流程

　　學習果凍技術，選擇蘇州煌旗小吃培訓學校學習。蘇州煌旗小吃培訓學校高薪聘請?zhí)鹌穾煾颠M行教學，師傅技術實在，不會隱瞞核心技術和配方，保證手把手教學制作，學員親自動手練習，全程指導，直到學員能夠獨立完成制作，包教包會，學會為止。