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餐飲培訓
更新時間：2020-10-14 11:36
四川火鍋培訓
四川火鍋培訓
四川火鍋培訓
四川火鍋培訓
近期1045人預約報名
14666
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
泉州煌旗餐飲培訓學校

  • 煌旗

    • 認證8年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：泉州煌旗餐飲培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2012-12-28
    課程數(shù)量 : 169
  • 培訓地點 :
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
95贊
課程詳情

　　四川火鍋消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，正宗的四川火鍋，注重調(diào)味，蘸水油碟多樣，并有規(guī)范化的制作工藝流程，做法簡單、易學，但炒料是火鍋的靈魂，湯料的好壞決定味的鮮美程度。四川火鍋表現(xiàn)了中國烹飪的包容性?！盎疱仭币辉~既是炊具、盛具的名稱，還是技法、“吃”法與炊具、盛具的統(tǒng)一。表現(xiàn)了中國飲食之道蘊含的和諧性。

　　四川火鍋培訓課程簡介

　　★純香料，花椒，辣椒炒制底料，無任何色精色素防腐劑添加。

　　★四川火鍋鍋底均進行鴛鴦鍋底教學。

　　★炒制大鍋底料，炒制小鍋底料任您選。

　　★讓您學習獨家的四川火鍋技術(shù)和口味，歡迎前來免費品嘗。

　　★吃您沒吃過得，特殊口感，好吃到爆的秘制四川火鍋

　　學習目標

　　提供具有競爭力的餐飲技術(shù)，實現(xiàn)餐飲人的創(chuàng)業(yè)夢!

　　授課對象：餐飲廚師、開店學習、餐飲創(chuàng)業(yè)、美食愛好者

　　教程說明

　　現(xiàn)在，火鍋選料一應(yīng)俱全，菜品發(fā)展到幾百種，包含了食物王國里可食用之物，菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、肥?；疱仭⒗弊与u火鍋等等，種類不下百余種，還有為外國人準備的西洋火鍋。

四川火鍋培訓

　　四川火鍋培訓特點是，麻辣為主.多味并存. 講究調(diào)味.善于變化，注重用湯.崇尚自然， 刀工細致,變化靈活， 選料廣泛,隨心所欲。在二零一六年，“四川火鍋”當選為“四川十大文化符號”之首，本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、特殊性、地域性、時代性7大標準進行評選。后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，四川火鍋的特殊風味漸漸受人們的喜愛。

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
煌旗

泉州煌旗餐飲培訓學校

課程數(shù)量： 169
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱：
創(chuàng)立時間： 2012-12-28
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