一、潮汕綠豆餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：  

傳授全套技術(shù)，制作方法和核心配方，潮汕綠豆餅原材料進(jìn)貨渠道，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)要注意事項(xiàng)等等。

二、潮汕綠豆餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

隨著人們生活水平越來(lái)越高，人們更加注重健康養(yǎng)生了。對(duì)飲食不僅追求味道好，而且吃得有價(jià)值，健康綠色的食品越來(lái)越受到人們的歡迎。

潮汕綠豆餅純天然綠色食品，是廣東的特色風(fēng)味小吃。大家知道廣東人最講究的就是養(yǎng)生。綠豆性味甘涼，有解毒之功效。常吃綠豆對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎都有較好的治療輔助作用。

綠豆餅是烤出來(lái)的，加上里面的綠豆餡?？梢宰屓顺粤瞬簧匣?，我們可以看出廣東人多會(huì)吃也多會(huì)養(yǎng)生了。潮汕綠豆餅皮酥餡美、入口即化、回味無(wú)窮，所以很受顧客喜愛(ài)。 正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你，潮汕綠豆餅就是個(gè)很好的小型創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目。

三、潮汕綠豆餅培訓(xùn)內(nèi)容：  

1、  制作豆餡，從泡豆子開(kāi)始、蒸熟、壓碎、調(diào)味；

2、  制作酥皮、油皮；

3、  開(kāi)酥、起酥、包餅；

4、 烤餅。

四、潮汕綠豆餅培訓(xùn)方式：  

按照潮汕綠豆餅制作方法和標(biāo)準(zhǔn)的配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、潮汕綠豆餅培訓(xùn)時(shí)間：  

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。