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餐飲培訓(xùn)
南京蒸餃培訓(xùn)怎么樣?南京食尚香小吃培訓(xùn)中心
來源:食尚香 時間:2020-11-28 17:43:04        瀏覽:587
  雞肉外皮脆脆的,里面很嫩滑。雞肉和鵪鶉蛋一定要沒有水分才能裹的住淀粉,別以為裹面裹淀粉要有水,其實有水只會結(jié)塊會掉。萵筍可以換芹菜等綠色蔬菜。雞肉可以換成牛蛙,五花肉,蝦,都很不錯。豆豉選用自己家

  雞肉外皮脆脆的,里面很嫩滑。雞肉和鵪鶉蛋一定要沒有水分才能裹的住淀粉,別以為裹面裹淀粉要有水,其實有水只會結(jié)塊會掉。萵筍可以換芹菜等綠色蔬菜。雞肉可以換成牛蛙,五花肉,蝦,都很不錯。豆豉選用自己家經(jīng)常用的。也可以把豆豉換成郫縣豆瓣,又是另一種風(fēng)味了。

  培訓(xùn)內(nèi)容

  1、蒸餃的系統(tǒng)講述;

  2、蒸餃原料的選購;

  3、蒸餃?zhǔn)巢牡念A(yù)加工;

  4、蒸餃加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

  5、蒸餃加工的工藝步驟;

臻食匯蒸餃技術(shù)培訓(xùn)

  問答

  A、學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?

  答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。

  B、你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?

  答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

  C、報名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

  答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長,需提前預(yù)約。

  【學(xué)習(xí)方式】

  1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實踐,老師一對一教學(xué),學(xué)會給資料配方。

  2.隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教包會,時間不限。

  3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。

  【我們的服務(wù)】

  1、小吃自己在家做不好,可以來學(xué)校免費重學(xué);

  2、提供小吃原料配方,學(xué)員可獨立開店;

  3、26年歷史,全國八家連鎖,師資雄厚;

  4、老師手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止;

  5、隨到隨學(xué),免費住宿;

  6、400多種風(fēng)味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
食尚香

南京食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 江蘇南京
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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