在許許多多聚會的場合，用免不了看到花生，花生是老少皆宜的食品。也很受大眾的喜愛，特別是下酒菜的時候。今天，小編給大家?guī)淼倪@款小甜品，以花生為原件，營養(yǎng)豐富，味道香濃，酥松可口的花生小圓餅，希望他一定會使你吃不停口，非常喜愛的。有沒有心動，那就趕緊行動，備好食材，跟著魯昂烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編動起手來吧，制作美味的花生小圓餅吧！
 

  花生小圓餅的準備材料：花生油（植物油）100毫升、顆?；ㄉu130克、糖粉70克、低粉200克、鹽1/4小勺、泡打粉1/2小勺。

  制作方法如下：

  1、首先把花生醬和花生油混合，然后用打蛋器進行攪打，然后拌勻；

  2、向花生醬里加入食用鹽和糖粉，然后攪拌均勻備用；

  3、把低筋面粉和泡打粉混合過篩，然后加入到花生醬混合型里，攪拌均勻，輕揉成面團，把面團揉至柔潤光滑，不黏手就好了；

  4、把面團分成約20克的面團，然后把小面團揉圓，在壓扁；

  5、把烤盤拿出來，然后把做好的小圓餅放入烤盤，然后用叉子或者竹簽在小圓餅的表面壓出花形。

  6、把面團放入事先預(yù)熱好的烤箱中層，溫度150度，烘焙20分鐘左右，就可以出爐了；

  最后，小編要提醒大家的是，不同的花生醬，里面的含油量也有所不同，我們要根據(jù)花生醬的濕潤度，適當?shù)恼{(diào)整花生油的多少。還是烘焙的時候也要注意，溫度不能過高，否則還有餅干會開裂。

  準備好了嗎？制作一份美味香酥的花生小圓餅，和親戚朋友一起來品嘗有些濃濃花生香味的花生小圓餅吧！