【項目介紹】

　　牛雜粉勁道十足，粉面配上秘方熬制的湯，色、香、味俱佳，令人回味無窮。加工方便簡單，經(jīng)營者可從中節(jié)省部分運營成本，從而增加盈利空間，此外牛雜粉在目前的二三線城市中擁有較多的受眾人群，市場前景廣闊，創(chuàng)業(yè)優(yōu)選。

     【培訓(xùn)概要】

　　1、香辣紅油制做及保管技術(shù)。

　　2、原材料高湯的熬制及保管技術(shù)。

　　3、原材料的清洗技術(shù)。

　　4、紅油辣椒制做技術(shù)。

　　5、純成都粉制做及保管技術(shù)。

　　6、原材料臊子的炒制及保管技術(shù)。

　　7、開店指導(dǎo)，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面資料。

　　學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

　　理論學(xué)習(xí)：技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　示范講解：專業(yè)老師手把手教學(xué)，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

　　【正百餐飲技術(shù)支持】

      1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案。

　　2.切實的指導(dǎo)店面招牌設(shè)計。

　　3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計。

　　4.合理的店堂布局設(shè)計。

　　5.終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

　　6.強大的后援團隊，在實體店內(nèi)實際操作，助你更早，更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。

　　【正百餐飲小吃鄭重承諾】

   　1、先試吃后報名(味道好不好,嘗了就知道)

　　2、包學(xué)會(我們承諾學(xué)會為止,沒有期限)

   　3、全實踐操作,配方、技術(shù)全部都教。

　　4、材料、設(shè)備、開店方面，如果遇到任何問題，我們會及時提供幫助。