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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-09-09 11:25
綠豆餅培訓(xùn)
綠豆餅培訓(xùn)
近期110人預(yù)約報名
470
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 廚博士

  • 機構(gòu)名稱:昆明廚博士文化傳播有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2018-06-27
    課程數(shù)量 : 28
  • 培訓(xùn)地點 : 云南昆明
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
63
課程詳情

  綠豆餅也被人稱作綠豆酥,為何它能當?shù)闷鹨粋€酥字呢?拿多味滋的綠豆酥來說,用手輕輕一掰開,就能看見酥脆的小碎皮往下掉,綠豆酥的餅皮,是一層一層的薄薄片,綠豆酥的餡,是香沙細膩的天然豆餡兒、放入嘴里,輕輕咀嚼、口感酥脆、細軟香甜,入口即化,食之還想再吃。

昆明頂正綠豆餅培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程安排

  1:餡料制作

  第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用綠豆、紅豆、香芋等食材制作綠豆餡、紅豆餡、香芋餡。

  2:酥皮制作

  第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、面粉等食材制作酥皮。

  3:油皮制作

  第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

  4:餅胚制作

  第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用油皮、酥皮、餡料等配料制作成餅胚。

  5:烤餅

  第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用綠豆餅專用烤箱,烤制餅胚。這里重點學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。

  6:存放

  第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)產(chǎn)品的存放方法,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

昆明頂正綠豆餅培訓(xùn)

       我們的優(yōu)勢

1、免費進行學(xué)員答疑,指導(dǎo)店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。

2、我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。

3、多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗,也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。

4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

昆明頂正綠豆餅培訓(xùn)

       貼心的后期服務(wù)

1.學(xué)員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

7.免費協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務(wù)團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學(xué)員申請上門指導(dǎo)開店,能讓每一位學(xué)員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!

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廚博士

昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 28
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 昆明廚博士文化傳播有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-06-27
培訓(xùn)地點: 云南昆明
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