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食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的紙包魚將“潮流”、“分寸”、“私享”、“精致”等時(shí)尚概念,融入紙包魚打造之中。用極客的心態(tài),進(jìn)行尺寸的把玩,以克制成巨制,用匠心承初心。蒜香紙包魚、麻辣紙包魚、香辣紙包魚以及各種地域風(fēng)情紙包魚,玩轉(zhuǎn)紙包魚多方面。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)講解課程核心技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
到食尚香小吃培訓(xùn)總部進(jìn)行紙包魚短期培訓(xùn),一直以來都在為提升紙包魚得口感和做法而努力著,十幾位大廚每年都會(huì)發(fā)費(fèi)大量的時(shí)間和精力用來改進(jìn)紙包魚的口味,而在培訓(xùn)上面,總部會(huì)為每一位學(xué)員安排自己的培訓(xùn)師傅,一對(duì)一、手把手教學(xué),保證學(xué)員完全學(xué)好全套的紙包魚技術(shù),并且是全套紙包魚技術(shù)無保留傳授。對(duì)于紙包魚店來說,味道真的非常重要,只要味道做的好,回頭客自然就多,無論是周圍有著多少競爭對(duì)手,也能夠殺出重圍,因此在選擇紙包魚培訓(xùn)時(shí)一定要找一家專業(yè)的紙包魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)的紙包魚培訓(xùn),這樣才能夠?qū)W到好技術(shù)。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
培訓(xùn)方式
1.各項(xiàng)特色小吃系列,均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝。
2.隨到隨學(xué),現(xiàn)場培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作,包教包會(huì)。
3.講究職業(yè)道德,真誠傳技,誠信待人,安排食宿。
4.老牌單位,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚,信譽(yù)至上,長期跟蹤服務(wù)。
5.免費(fèi)提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營。
食尚香烤魚培訓(xùn)總部 傳授的萬州烤魚的制作特別之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合,用料方面除了民間秘方,同時(shí)結(jié)合了重慶火鍋的用料精華,采用多種天然中草藥及調(diào)料調(diào)制,制作講究,烤制香味盛濃,幾里外都能聞到它的香味,讓你聞而即吃,垂涎三尺、做出的烤魚肉質(zhì)白嫩,湯色紅亮,辣而不燥,油而不膩,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,好吃不上火,回味無窮,百吃不厭??谖镀贩N多樣,麻辣味,泡椒味,香辣味,酸菜味。蔥香味等十幾種。市場潛力巨大,沒有淡旺季之分,一年四季生意都異?;鸨?
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