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雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、些許面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等制作而成??诟袧?rùn)滑,細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是早餐的最佳食品,不上火。而雞蛋餅的做法。
【雞蛋餅的做法】
1、面的配比;
2、烙制的技巧;
3、調(diào)料的制作;
4、油酥制作;
5、椒鹽制作;
【培訓(xùn)流程】
1 、食材選擇,辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
4 、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);
5 、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止;
杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)大約3-5天,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止,手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間靈活,節(jié)假日照常上班。雞蛋餅制作簡(jiǎn)單、方便、快捷,消費(fèi)者多,受眾廣,男女老少皆宜。無(wú)論你是想擺攤還是開(kāi)店,都是個(gè)好選擇。學(xué)小吃雞蛋餅,選杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心,師傅手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎來(lái)電咨詢我們!
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