杭州學(xué)做烤魚去哪里比較靠譜

　　烤魚對于現(xiàn)在的人們來說，也許并不是一個陌生的字眼，但是要做到真正正宗的話，還是要找到一家正規(guī)的餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校和有多年教學(xué)經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)一下才行的，這樣才能保證做出的烤魚，“鮮香可口，滋味濃重，魚肉外香里嫩，口感細滑”。

　　開一家烤魚店鋪投資不大，對于一般的打工族，都可以開得起一家紅紅火火的烤魚店。為什么現(xiàn)在的大街小巷，我們都可以到處看到開有烤魚店呢?是因為它的利潤比較可觀。

　　制作烤魚一般都用草魚，市場上一斤草魚的價格在七元左右，用魚在一斤到兩斤左右的即可。一鍋魚的所有成本包括魚，調(diào)料和少量的配菜，以及炭火成本，按市場價四十八元一鍋來計算，利潤和成本可以各占到一半左右。也就是說可以賺到一半的利潤，這無疑已經(jīng)是一個很可觀的數(shù)目了，加上大家對烤魚味道的青睞，所以導(dǎo)致市面上的烤魚店鋪也越來越多。

　　開烤魚店在選擇經(jīng)營鋪面的時候也要注意才是!一般做烤魚店生意，多半要選商業(yè)街和步行街會好一些，而且，選擇店面的門口一定要寬敞，一般的客人都喜歡在店外吃宵夜，夏天比較涼爽也熱鬧一些。

　　然后就是烤魚制作技術(shù)，烤魚店吃的人多不多，完全和你做出來的味道有很大關(guān)系，顧客吃的是你做出來的烤魚味道，而不是你店面里的其他東西。當(dāng)然啦，如果您想選擇一家正規(guī)而且口味正宗的餐飲培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)一下烤魚技術(shù)，小編在這里也可以給你推薦一家相關(guān)機構(gòu)：蜀湘情緣餐飲小吃培訓(xùn)機構(gòu)。

　　該機構(gòu)長期從事各種餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，其中烤魚技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)費僅需1880元，親手操作，學(xué)會為止，隨到隨學(xué)。培訓(xùn)內(nèi)容方面：蜀湘情緣會教每位學(xué)員制作烤魚的配料以及選魚、殺魚、腌魚、烤魚、烹飪等全套核心技術(shù)知識，系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)，一對一技術(shù)培訓(xùn)。