導(dǎo)語(yǔ)概要  

當(dāng)咖啡師的前景引導(dǎo)革新：采取不斷革新的教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生的革新精神與創(chuàng)新能力。西點(diǎn)烘焙的薪資如果你想學(xué)習(xí)技術(shù)人員，你可以從西點(diǎn)校學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在西點(diǎn)校產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但西點(diǎn)校教師的數(shù)量跟不上。

杭州酷德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校  

學(xué)烘焙到酷德  

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當(dāng)咖啡師的前景  

引導(dǎo)革新：采取不斷革新的教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生的革新精神與創(chuàng)新能力。  

杭州酷德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校  

杭州酷德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校  

杭州酷德法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!我們擁有優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境，國(guó)際專(zhuān)業(yè)進(jìn)口設(shè)備，獨(dú)立小班授課，中西合并的特色教學(xué)課程，讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專(zhuān)業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會(huì)需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來(lái)，并得到豐碩的成果。  

西點(diǎn)烘焙的薪資  

如果你想學(xué)習(xí)技術(shù)人員，你可以從西點(diǎn)校學(xué)習(xí)。現(xiàn)在西點(diǎn)校產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但西點(diǎn)校教師的數(shù)量跟不上。一個(gè)好的西點(diǎn)校老師是渴望學(xué)習(xí)的，而西點(diǎn)校老師本人也很方便創(chuàng)業(yè)。  

酷德西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)班  

咖啡師技術(shù)課程  

1.掌握咖啡基本知識(shí)，認(rèn)識(shí)咖啡師與咖啡館；  

2.能夠提供標(biāo)準(zhǔn)的咖啡服務(wù)（迎賓、點(diǎn)單、出單、擺盤(pán)、結(jié)賬、送客和清潔等）；  

3.了解咖啡館每日開(kāi)業(yè)與結(jié)業(yè)的相關(guān)流程與注意事項(xiàng)；  

4.正確掌握常見(jiàn)咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；  

5.正確掌握常見(jiàn)咖啡設(shè)備（意式半自動(dòng)Espresso咖啡機(jī)、意式Espresso研磨機(jī)等）的使用方法與  

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咖啡師精英課程  

1.掌握咖啡基本知識(shí)，認(rèn)識(shí)咖啡師與咖啡館；  

2.能夠提供標(biāo)準(zhǔn)的咖啡服務(wù)（迎賓、點(diǎn)單、出單、擺盤(pán)、結(jié)賬、送客和清潔等）；  

3.了解咖啡館每日開(kāi)業(yè)與結(jié)業(yè)的相關(guān)流程與注意事項(xiàng)；  

4.正確掌握常見(jiàn)咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；  

5.正確掌握常見(jiàn)咖啡設(shè)備（意式半自動(dòng)Espresso咖啡機(jī)、意式Espresso研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；  

咨詢(xún)?cè)斍?nbsp; 

咖啡師創(chuàng)業(yè)課程  

1.掌握咖啡基本知識(shí)，認(rèn)識(shí)咖啡師與咖啡館；  

2.能夠提供標(biāo)準(zhǔn)的咖啡服務(wù)（迎賓、點(diǎn)單、出單、擺盤(pán)、結(jié)賬、送客和清潔等）；  

3.了解咖啡館每日開(kāi)業(yè)與結(jié)業(yè)的相關(guān)流程與注意事項(xiàng)；  

4.正確掌握常見(jiàn)咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；  

5.正確掌握常見(jiàn)咖啡設(shè)備（意式半自動(dòng)Espresso咖啡機(jī)、意式Espresso研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；  

咨詢(xún)?cè)斍?nbsp; 

咖啡豆烘焙班  

1、咖啡樹(shù)的種植  

2、咖啡樹(shù)的種類(lèi)  

3、咖啡樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境及其對(duì)口味的影響  

4、咖啡豆的摘收  

5、咖啡果的加工：干法、濕法、半濕法  

6、咖啡豆加工工藝對(duì)口味的影響  

7、各國(guó)咖啡的采摘加工方法介紹  

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酷德甜品教學(xué)課程  

課程名稱(chēng) 課程內(nèi)容 課程咨詢(xún)  

冰淇淋（進(jìn)修班/精品班）   

<精品班/進(jìn)修班課程>  

學(xué)習(xí)并且制作經(jīng)典香草冰淇淋,巧克力冰淇淋,焦糖核桃冰淇淋,焦糖醬與焦糖,香蕉巧克力冰淇淋,水果沙司冰淇淋,沙司與果醬,開(kāi)心果冰淇淋,意式草莓冰糕,檸檬醬冰淇淋,干果檸檬冰淇淋,洋甘菊冰淇淋,迷迭香冰淇淋,藍(lán)莓冰淇淋,抹茶冰淇淋。  

港式甜品課程   

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。  

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。  

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。  

示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。  

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。  

英試調(diào)酒課程（基礎(chǔ)/中級(jí)/高級(jí)）   

學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.認(rèn)識(shí)洋酒、2.調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)  

3.調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌、4.了解酒吧  

5.酒水準(zhǔn)備、杯具識(shí)別、6.飲料知識(shí)  

7.基本調(diào)酒知識(shí)、8.雞尾酒調(diào)制方法  

西點(diǎn)烘焙的好處  

目前，西點(diǎn)烘焙已成為該市不可缺少的產(chǎn)業(yè)。隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的年輕人選擇面包代替?zhèn)鹘y(tǒng)的早餐，所以前景看好。  

酷德教育--學(xué)生上課  

西點(diǎn)烘焙的前景  

隨著社會(huì)發(fā)展步伐的加快和人民生活水平的提高，面包、蛋糕、甜點(diǎn)以其方便、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚等特點(diǎn)被越來(lái)越多的人所接受。