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美蛙魚頭是流行于四川的一道美食。由肥滑細嫩的魚頭和細嫩入味的美蛙組合而成,美蛙均選取上等肉蛙,蛙肉潔白細嫩,營養(yǎng)豐富,再加上辣而不燥、香而不膩的湯底,造就了這道特色美食,杭州頂正學校承諾核心技術無保留傳授,學時不限,讓學員掌握正宗技術。
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