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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-12-30 15:01
私房蛋糕培訓(xùn)
私房蛋糕培訓(xùn)
近期172人預(yù)約報名
313
  • 課程級別
    高級
  • 培訓(xùn)周期
    15-30天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
杭州酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校
  • 酷德教育

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:杭州酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-11-13
    課程數(shù)量 : 41
  • 培訓(xùn)地點 :
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
87
課程詳情

私房蛋糕培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)周期:小班循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會為止。

課程簡介:無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開蛋糕,學(xué)習(xí)私房蛋糕培訓(xùn),不僅可以給家人做蛋糕還能開屬于自己的蛋糕工作室,杭州酷德西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 私房蛋糕培訓(xùn)班為你提供專業(yè)的培訓(xùn)。

課程費用:杭州酷德西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)學(xué)員具體情況推薦不同的培訓(xùn)班,學(xué)費稍有差異,但我們承諾均為一次性繳費。

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課程內(nèi)容

私房蛋糕培訓(xùn)班

鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發(fā)原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領(lǐng)域,起發(fā)程度的控制;

蛋糕花邊:貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、葉子花邊等;

蛋糕花朵:玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等;

蛋糕抹胚:方胚、直胚、圓胚、心形胚等;

蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;

成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉(zhuǎn)印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;

開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設(shè)備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內(nèi)廚人員的設(shè)置,店鋪營業(yè)流程,開業(yè)方案等等。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
酷德教育

杭州酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 41
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 杭州酷得教育咨詢有限公司
創(chuàng)立時間: 2019-11-13
培訓(xùn)地點:
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