想學(xué)做孟家扒蹄小吃嗎?

　　孟家扒蹄是山東濟南市的當(dāng)?shù)孛?，歷史可以追溯到二十世前期。起源于濟南市五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的“文升園”，與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐兒蹄”。到了1981年，“罐兒蹄”經(jīng)過挖掘創(chuàng)新，吸其精華，拂其糟粕，自成一家，逐漸發(fā)展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香的特點。

　　孟家扒蹄培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。孟家扒蹄是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家孟家扒蹄店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　孟家扒蹄培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

　　2.孟家扒蹄的配方及制作技術(shù) ;

　　3.孟家扒蹄的技巧及保存;

　　4.孟家扒蹄各種配菜的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

　　孟家扒蹄學(xué)習(xí)方式

　　按照孟家扒蹄標(biāo)準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　營養(yǎng)價值

　　1. 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老;

　　2. 豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;

　　3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預(yù)治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

孟家扒蹄培訓(xùn)哪家好

　　想要參加孟家扒蹄培訓(xùn),在選擇孟家扒蹄培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看孟家扒蹄培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟孟家扒蹄培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問孟家扒蹄培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的孟家扒蹄培訓(xùn).

孟家扒蹄培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,孟家扒蹄培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,孟家扒蹄培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

孟家扒蹄培訓(xùn)時間

　　孟家扒蹄培訓(xùn)時間一般根據(jù)孟家扒蹄培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,孟家扒蹄培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么孟家扒蹄培訓(xùn)的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個孟家扒蹄培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在孟家扒蹄培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好孟家扒蹄技術(shù).

孟家扒蹄培訓(xùn)價格

　　正規(guī)專業(yè)的孟家扒蹄培訓(xùn)機構(gòu),在孟家扒蹄培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,孟家扒蹄培訓(xùn)價格不高,而且孟家扒蹄培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取孟家扒蹄培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的孟家扒蹄培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.