花式冰淇淋是將冰激凌制成許多復雜而美麗的形狀(如重瓣花朵)的軟冰淇淋。軟冰淇淋外形美麗而富有吸引力，口味也比普通冰淇淋更上一層樓，帶給人們視覺和味覺的雙重享受。

手工冰淇淋的特點：

一、安全：原料來自嚴格高溫巴氏殺菌的優(yōu)質(zhì)奶源;

二、新鮮：現(xiàn)場手工制作，新鄉(xiāng)到離譜;

三、健康：低脂低糖，乳脂含量低于3%;

四、美味：利用低溫液氮瞬間凝凍出來的冰淇淋，不會有任何冰渣，口感比傳統(tǒng)方法制作的冰淇淋更多細膩爽滑。

手工冰淇淋培訓內(nèi)容：

1.講述手工冰淇淋制作的基礎(chǔ)知識。

2.講解冰淇淋機的使用操作方法。

3.輔料、水果的配制及方法。

4.拼盤裝飾搭配的技巧。

4.挖球的技巧。

6.設(shè)備器具采購途徑和要求;以及機器設(shè)備的日常維護等知識。

7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法

開店指導

1.店面形象設(shè)計指導：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4.店面菜單的定價參考及設(shè)計。

5.加工鹵菜的設(shè)備器具配置。

金凌培訓保證

1、到校實地參觀滿意后再學習，隨到隨學，學會為止，包教包會。

2、手把手教學，學員動手操作。

3、名師現(xiàn)場培訓，終身免費技術(shù)升級。

4、扶持指導開店，確保培訓一家，成功一家。

學習安排：隨到隨學，周一至周日全天實踐操作，不限制學習時間，包教包會。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

報名優(yōu)惠

1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.金凌小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧!

培訓詳情解答

一、問：我們是怎么培訓的?我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學會嗎?能成功開店嗎?開店需要的原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里購買?

答：1、我們的所有培訓項目技術(shù)資料均是經(jīng)過細量化后的標準配方。

2、老師手把手教學，以理論與實踐相結(jié)合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教包會。

3、培訓的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計、裝修步驟、原材料采購、經(jīng)營方法、經(jīng)營產(chǎn)品價格、店面管理進行詳細的講解。

4、培訓時間是每天8:00-17:00點，學員隨到隨學，不限時間，名師一對一現(xiàn)場教學，學員可以來1--3人(我們只收一個人的學費)。

5、學習時間有的項目1-3天，有的項目3-7天，節(jié)假日不休息。學習小吃技術(shù)有的項目不要設(shè)備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設(shè)備。

6、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系。可以配送物美價廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當?shù)厥袌鼍少徺I到。

二、問：除了學費中間還收其他費用嗎?

答：1、除了學費不再收取任何費用，學習期間一切食材都有公司提供。學習簽訂合同，終身免費技術(shù)升級。

2、為答謝新老學員大力支持，2000元學習3樣小吃

3、培訓所有項目制作工藝、配方，標準化教學，好學易懂。由老師手把手教學，學員動手操作，達到開店水平，包教會。