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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r
酸辣粉是四川和重慶兩地民間的傳統(tǒng)特色名小吃之一。物美價廉,深受全國人民的喜愛。酸辣粉是以紅薯粉為主料,能健脾開胃,預(yù)防便秘,抑制結(jié)腸癌。常食能保護(hù)人體皮膚,延緩衰老,也有很好的減肥功效。
麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容:
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用酸辣粉的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)酸辣粉的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)酸辣粉的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
麻辣燙起源故事
說起麻辣燙的來歷,廣泛流傳著這樣的典故??梢宰匪莸饺龂鴷r期,當(dāng)時是三國時期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后, 桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重慶麻辣燙,還有貴州和四川的麻辣燙、由此演變而來。后人因?yàn)槠湮端崂比胛?,漸漸就改成了 “麻辣燙”了。
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