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早餐是我們生活中必不可少的,說(shuō)明早餐的市場(chǎng)前景是非常大的,那么我們自己開(kāi)店也是一種不錯(cuò)的選擇,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),早餐店的成本低,經(jīng)營(yíng)的方式簡(jiǎn)單,所以一個(gè)人是比較的適合的,下面就為大家簡(jiǎn)單的講解一下,早餐項(xiàng)目有哪些適合一個(gè)人經(jīng)營(yíng)的?
1、廣式腸粉
廣式腸粉是廣東老西關(guān)地區(qū)的特色小吃,主要由豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等食材制作而成的,目前在國(guó)內(nèi)各個(gè)地區(qū)也比較受人喜食,其特點(diǎn)就是吃起來(lái)鮮嫩潤(rùn)滑。
2、小籠包
小籠包是常州、無(wú)錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃。小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮,采用手工剁成的豬腿精肉為餡料,肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞,成為一款老少咸宜的小吃。
3、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是當(dāng)下比較熱門(mén)的早點(diǎn)小吃,講究的就是操作手法及口味,營(yíng)養(yǎng)與口味的并存,讓雞蛋灌餅深受人們的喜愛(ài),同時(shí)商家也越來(lái)越多,灌餅的口味也多有不同。
4、煎餃
煎餃?zhǔn)且悦娣酆腿怵W為主要食材制作成水餃,放涼后用油煎制而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。
5、重慶小面
重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化,在面店,可以要求店家制作個(gè)人定制口味。
6、餛飩
起源于中國(guó)北方的一道民間傳統(tǒng)面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時(shí)一般帶湯。早餐吃上一碗熱騰騰的混沌是非常舒心的。
7、手抓餅
手抓餅的前身其實(shí)就是天津的蔥油餅,后來(lái)慢慢演變成現(xiàn)在的手抓餅,也叫蔥抓餅。手抓餅流傳至臺(tái)灣后,經(jīng)過(guò)臺(tái)灣廚師的改進(jìn),最終成為風(fēng)靡全國(guó)的美食。
8、生煎包
生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,外面的皮子雖然有些厚,但特別的松軟,很有飽食感和富足感。
都市生活的節(jié)奏不斷的加快,人們都是吃到健康的美味,所以都是想在適合的地方買到符合自己要求的美食,以上的就是為大家介紹的早餐項(xiàng)目人少可以經(jīng)營(yíng)嗎?那么我們?cè)谀睦飳W(xué)正宗的技術(shù)呢?這里就到我們的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)吧!我們的老師都是一對(duì)一的培訓(xùn),手把手的教學(xué)的。
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