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鐵鍋柴雞屬于東北名吃,它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體、先鹵好雞塊、盛鍋置于火上,邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品,湯越煮越濃,菜,越吃越鮮,味道鮮美,口齒留香、不油不膩,醇香宜。在引航學(xué)做鐵鍋燉技術(shù),我們把清湯的、麻辣的、香辣的、泡椒的、豆豉的等口味鐵鍋柴雞口味教會(huì),不限時(shí)間,保證學(xué)會(huì)為止。
引航正宗鐵鍋燉菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:傳授鐵鍋柴雞火鍋,以及比較出名的有“鐵鍋燉大鵝”“鐵鍋燉雞”“灶臺(tái)魚”。配料配方,全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。
引航鐵鍋燉菜采用純鐵鍋燉菜,加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包,不僅可以很好的補(bǔ)充體所需微量元素鐵,還可以得到養(yǎng)生的效果,是真正的綠色飲食。
培訓(xùn)方式:一對(duì)一小班教學(xué),先看師傅示范,后自己根據(jù)配方練習(xí),做出來的成品,大家一起品嘗,給予意見提高,直到做出滿意的味道才算畢業(yè)。
開自己開店就算是一條去往財(cái)富的軌跡,只是這個(gè)道路上是充斥著坎坷和阻撓的,所以選擇開自己開店項(xiàng)目時(shí)一定要需要謹(jǐn)慎對(duì)待、嚴(yán)肅。引航鐵鍋燉培訓(xùn)資金低,但利益空間極大,可當(dāng)為開自己開店好選擇,就算是小本項(xiàng)目,但它運(yùn)用自身口味好贏得各位的培訓(xùn)方法。
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