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餐飲培訓
哈爾濱麻辣面技術(shù)怎么學
來源:引航餐飲 時間:2020-05-06 09:49:30        瀏覽:957
麻辣面是一種面食,流行于中國北方地區(qū)。味道辛辣,鮮香可口。辣椒、蔥切末。面煮熟后撈出,置于盤中,加上醬料、蔥末即可。哈爾濱麻辣面技術(shù)怎么學,來哈爾濱引航餐飲!為什么要選擇哈爾濱引航餐飲培訓中心呢?接下來

麻辣面是一種面食,流行于中國北方地區(qū)。味道辛辣,鮮香可口。辣椒、蔥切末。面煮熟后撈出,置于盤中,加上醬料、蔥末即可。哈爾濱麻辣面技術(shù)怎么學,來哈爾濱引航餐飲!為什么要選擇哈爾濱引航餐飲培訓中心呢?接下來小編將給你介紹引航餐飲培訓中心的麻辣面培訓內(nèi)容和培訓優(yōu)勢的相關(guān)介紹,讓您能夠看到我們的實力來選擇到引航餐飲培訓,一起來看看吧。


哈爾濱麻辣面技術(shù)怎么學


想自己創(chuàng)業(yè)開店學習面條技術(shù),好的面條技術(shù)培訓來引航,麻辣面技術(shù)培訓內(nèi)容: 

1、實操炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制; 2、講述配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧; 3、實操各種小菜的搭配方法與技巧等; 4、實操各種調(diào)料的認識及采購信息; 5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工; 6、實操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作; 7、實操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法; 8、實操肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作; 9、根據(jù)學員經(jīng)營地口味,調(diào)制出當?shù)乜谖丁?/p>


麻辣面培訓中心介紹

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。引航餐飲技術(shù)培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢,現(xiàn)今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標準化,規(guī)范化來實施營運管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術(shù)培訓第一品牌。

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如今,引航餐飲已先后被譽為:黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術(shù)培訓機構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術(shù)金牌獎項,上萬封學員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展。


引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。由二十年教學經(jīng)驗的國家級烹飪大師、特級面點師為你量身教學,手把手教授核心技術(shù)。百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡。

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引航餐飲

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓基地

課程數(shù)量: 111
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 哈爾濱引航餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-05-05
培訓地點: 哈爾濱
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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