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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
鍋包肉已經(jīng)有百年的歷史了，也叫做鍋爆肉， 是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，選用豬的里脊肉制作。菜色呈金黃色，外酥里嫩，口味酸甜，十分開胃，是一道老少皆宜的美食。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、鍋包肉的系統(tǒng)講述;
2、鍋包肉原料的選購;
3、鍋包肉食材的預(yù)加工;
4、鍋包肉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、鍋包肉加工的工藝步驟;
6、鍋包肉脖定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、與生意技巧,投資分析，管理。
【鵬勇偉業(yè)培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。
2、采取一對一手把手教學(xué)方式。
3、推崇實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。
5、提供永久免費的技術(shù)升級服務(wù)。
6、開店的朋友，免費提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。
【培訓(xùn)時間】
鵬勇偉業(yè)全程采用一對一實戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點，有些學(xué)的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
【學(xué)習(xí)方式】
1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，包教包會，每項小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會為止。
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