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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
石磨豆花魚以獨特的風味，吸引全國各地好吃狗們的喜愛，不管是南方還是北方，一年四季都可經(jīng)營，老少皆宜，消費大眾化，在行業(yè)中有極好的口碑，而且其開店成本低，原材料采購方便，利潤高。
【培訓內容】
1、石磨豆花魚底料的識別和配方。
2、石磨豆花魚香料的識別和配方。
3、石磨豆花魚糍粑辣椒的制作方法。
4、石磨豆花魚底料的炒制方法。
5、石磨豆花魚的加工方法和炒制方法。
6、石磨豆花魚味型的調配方法。
7、石磨豆花魚秘制味碟技巧。
8、紅油和老油的處理方法。
9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
10、石磨豆花魚主要原材料的好壞識別等。
【鵬勇偉業(yè)培訓優(yōu)勢】
1、資深大廚全程指導教學。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰(zhàn)教學，學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。
5、提供永久免費的技術升級服務。
6、開店的朋友，免費提供開店技術指導與管理指導。
【培訓時間】
鵬勇偉業(yè)全程采用一對一實戰(zhàn)教學，一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。
【學習方式】
1、隨到隨學，專業(yè)老師一對一服務，親手操作，包教包會，每項小吃均有配方。
2、學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。
