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烤羊排近年來(lái)依然熱度不減,深受各界人士的喜愛(ài),那么對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),去哪培訓(xùn)烤羊排好呢?
烤羊排是西部地區(qū)的風(fēng)味食品。烤羊排用料考究,精選上等新鮮進(jìn)口的羊排,經(jīng)過(guò)師傅精心的腌制,再淋上獨(dú)創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩,焦香濃郁,過(guò)口難忘.
羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,深受人們歡迎。食尚香培訓(xùn)的烤羊排口味有椒鹽味、孜然味、香辣味、麻辣的等等。
那么去哪培訓(xùn)烤羊排好呢?當(dāng)然是食尚香,下面為大家介紹下來(lái)食尚香培訓(xùn)的好處!
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
烤羊排的培訓(xùn)種類(lèi):
香辣羊排味、麻辣羊排味、醬香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒鹽羊排。
烤羊排的培訓(xùn)課程:
1 、食材選擇,辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
4 、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);
5 、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止;
起源故事
烤羊排屬于清真菜,外焦里嫩,肉爛味香,具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)陽(yáng)等功效。炭烤羊排是蒙古草原招待賓客的一道佳肴名菜,是從烤全羊演變而來(lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,烤羊排在制作過(guò)程中逐漸程序化、規(guī)范化,口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟,是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊肉的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,其組成極接近于人體,并易被消化吸收利用。檢測(cè)分析羊肉中氨基酸含量豐富、種類(lèi)齊全,系人體所必需的完全蛋白質(zhì)來(lái)源之一。羊肉中還含有多種礦物質(zhì)元素和維生素,它的營(yíng)養(yǎng)保健功能受到眾多消費(fèi)者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人參相提并論,美其名曰為“小人參”。
以上呢,就是來(lái)食尚香培訓(xùn)的好處啦!相信現(xiàn)在您對(duì)去哪培訓(xùn)烤羊排好呢?
這個(gè)問(wèn)題心中已經(jīng)有了答案,如果您想學(xué)習(xí)這門(mén)技術(shù),歡迎聯(lián)系我們食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
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