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廣元小吃酸菜豆花面培訓(xùn)哪家好?小吃酸菜豆花面相信很多人都吃過這么美食,它在市場上非常受消費者青睞。不管是早上,還是晚上吃一碗酸菜豆花面就是一天中最幸福的事,那么想學(xué)習(xí)這么美食去哪里呢?下面就和小編一起看看吧。
酸菜豆花面是四川廣元漢族風(fēng)味小吃,是在碗內(nèi)放紅油,湯中和著面條,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。酸菜豆花面對胃酸少的人有治療作用,還有解油開胃的功能。
酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鮮面條做成的。酸菜經(jīng)過淘洗,切成細絲,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上點豆花的水,用文火煨燉,再放上豆花,做成臊子。點豆花也不用鹵水,而是用酸菜的酸水,所以豆花細嫩清香。吃時,還要放芫荽、蒜苗、椿芽、紅油等佐料。
廣元酸菜豆花面店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。
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