現(xiàn)如今，不但上班族、學(xué)生黨會在外吃早餐，就連很多老人、家庭主婦都是到早餐店打發(fā)早餐，這也可以預(yù)見早餐市場有著廣闊的發(fā)展空間。皮蛋瘦肉粥作為一種傳統(tǒng)食品，在中國人心目中的地位是非常高的，口感綿密，暖身暖胃。皮蛋瘦肉粥是具備廣東地域特色的流行小吃，很多北方人對它也特殊偏愛。那么，合肥皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)要學(xué)多久?

　　【學(xué)習(xí)人群】

　　適合對皮蛋瘦肉粥感興趣，有想開皮蛋瘦肉粥的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學(xué)習(xí)。皮蛋瘦肉粥的做法，做皮蛋瘦肉粥所需時間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　廣東皮蛋瘦肉粥全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容。

　　理論學(xué)習(xí)

　　1.皮蛋瘦肉粥制作常用原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

　　2.各類食材不同的處理方法，正確的淘米技術(shù);

　　3.前期不同食材的處理技巧;

　　4.米、水比例的控制以及熬制技巧;

　　5..煮粥時正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧;

　　6.各類食材放入鍋內(nèi)的時機(jī);

　　7.不同粥類的烹飪時間控制

　　6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

　　實戰(zhàn)操作

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　【皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)時間】

　　廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是正規(guī)專業(yè)的皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu),小吃培訓(xùn)時間不長，只需要五天就能學(xué)會技術(shù)，輕輕松松開店，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險更低。