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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
雞煲王市場(chǎng)巨大,開(kāi)一家雞煲王店是非常不錯(cuò)的選擇。雞煲王一般可以選擇開(kāi)店,經(jīng)營(yíng)方式以中餐晚餐夜宵為主,開(kāi)店形式主要是大排檔,飯館、酒樓等等;選址的話,比較靈活多變,適合在工業(yè)區(qū),城中村,美食街,步行街,小區(qū)門(mén)口,機(jī)構(gòu),寫(xiě)字樓等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
核心優(yōu)勢(shì)
1. 廣東專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分機(jī)構(gòu);
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;
3.多年專(zhuān)注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷?zhuān)注、所以我們更專(zhuān)業(yè);
4.擁有400人專(zhuān)業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.已開(kāi)放200多個(gè)熱門(mén)小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
學(xué)習(xí)人群
適合對(duì)雞煲王感興趣,有想開(kāi)雞煲王店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。雞煲王的做法,做雞煲王所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門(mén)。
教學(xué)特色
隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專(zhuān)業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 包學(xué)會(huì)
培訓(xùn)內(nèi)容
雞煲王全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.雞的前期處理與注意事項(xiàng);
3.雞煲王料的配制與保管;
4.雞煲王的制作方法與注意事項(xiàng);
5.火候的掌握與問(wèn)題出現(xiàn)的緊急處理方法;
6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等
煌旗經(jīng)過(guò)多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全國(guó)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類(lèi)等十幾種系列、上百種不同種類(lèi)的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類(lèi)技能人才多達(dá)上萬(wàn)余人。
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