蓋澆飯之所以叫做蓋澆飯，是指把烹煮好的菜肴蓋在飯上，和飯一起食用，中國南方常在米飯上澆上菜和菜汁一起食用，稱作蓋澆飯。想學做蓋澆飯就來廣州煌旗小吃培訓學校！

培訓內(nèi)容

1.各種青菜的處理方法和肉料的食材處理，

2.炒菜技巧及各種菜的制作方法，

3.蓋澆飯米飯的制作技巧，

4.各種蓋澆飯的制作方法與操作練習。

實力技術(shù)保障

品牌保障：多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

實操實訓：全程實操理論融入實踐。

教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店指導：免費開店技術(shù)指導和成本核算知識。

為什么選擇煌旗?

1.專業(yè)培訓品牌

全國專業(yè)小吃實訓，在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

2.優(yōu)秀教學環(huán)境

專業(yè)的培訓教學環(huán)境;重金打造優(yōu)秀的教學環(huán)境，完善的培訓設(shè)備讓學員感受良好的學習體驗

3.豐富教學經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓，因為專注、所以專業(yè)。不限學時，學會為止。

4.正宗技術(shù)配方

擁有200人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊，我們只教正宗的酸菜餅技術(shù)。

5.熱門創(chuàng)業(yè)項目

已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

6.開店經(jīng)營指導

煌旗定期開設(shè)開店經(jīng)驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓等等全程指導。

開店指導

理論課:傳授開店運營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項

理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計方法

理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧

理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法

理論課:材料采購成本核算

以上就是“廣州蓋澆飯培訓學?！钡娜績?nèi)容了，煌旗餐飲技術(shù)培訓部，是以特色小吃培訓、技術(shù)培訓、風味小吃、技術(shù)與開發(fā)，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開店指導與策劃為一體的綜合餐飲創(chuàng)業(yè)培訓機構(gòu),煌旗培訓總部擁有一支具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗和較高理論水平的專業(yè)團隊，立足細節(jié)，秉承“創(chuàng)新，專業(yè)，務(wù)實”的教學理念，如果有意向?qū)W習，可以直接聯(lián)系我們。