東莞煌旗所經(jīng)營的砂鍋菜，全以豬肉為原料，廚師們擅用燒、燎、白煮等技法，因材施藝。一頭豬從皮到肉從頭至尾，乃至心、肝、肺、肚、腸等，可烹制出數(shù)十種菜品。

　　零基礎授課，指導開店，經(jīng)營策略技巧，現(xiàn)場實操，配料配方不作任何保留。

　　砂鍋特色菜：砂鍋白肉、砂鍋三白、砂鍋獅子頭、九轉(zhuǎn)肥腸、干炸丸子、爆三樣、水晶肘、蔬香富貴雞、砂鍋土豆粉、計司烤魚、砂鍋白肉、紅燒全家福。

　　東莞煌旗所經(jīng)營的砂鍋菜投資小、利潤高、快、無風險。經(jīng)營場所隨意性強，大街小巷、街頭巷尾、超市、商業(yè)區(qū)、步行街、寫字樓、居民區(qū)、集貿(mào)市場、廠礦、學校、車站、碼頭，無論定點，還是流動，既可批發(fā)送貨也可自產(chǎn)自銷，四季加工、經(jīng)營，發(fā)展前景無限。

　　你在我們這學習的全部項目全套制作技術直接轉(zhuǎn)讓，從原材料進貨到成品制作配方、工藝，不保留。 配方配料毫不保留，學會直接掌握配方，全部是現(xiàn)場操作，親自動手練習， 由你親自動手操作，包教包會。沒有高昂的所謂的“合作費”，也無須什么“保證金”，讓你學完就可開店當老板。隨到隨學 管吃管住 保障售后 不限學習時間 學會學滿意為止。