飯團(tuán)是日本的傳統(tǒng)食品，主要食材是米飯，主要配料是魚片等。制作者可根據(jù)自己的喜好添加配料，亦可根據(jù)個人喜好制作成多種樣式的飯團(tuán)。飯團(tuán)充分挖掘谷類的營養(yǎng)，選用了豐富營養(yǎng)的各種香米以及五谷雜糧——有機(jī)米、泰國香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精選后的米粒經(jīng)過一定比例調(diào)配，成功制作出不同色、香、味的飯團(tuán)。通過簡單操作，量化制作，飯團(tuán)中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、VA、B族維生素、維生素E、纖維素、鐵、鋅、鈣、氨基酸等營養(yǎng)元素。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.飯團(tuán)培訓(xùn)內(nèi)容大米的選擇與泡制處理方法。

　　2.飯團(tuán)制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。

　　3.飯團(tuán)制作時間及注意事項。

　　4.飯團(tuán)配菜方法及操作工藝流程 飯團(tuán)的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　5.飯團(tuán)飯投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

　　6.飯團(tuán)調(diào)味品及原料的貨源渠道。 飯團(tuán)與生意技巧，投資分析，管理。

　　【我們的優(yōu)勢】

　　1.正規(guī)公司資質(zhì)，靠學(xué)員口碑發(fā)展!

　　2.技術(shù)不是靠嘴說，我們用味道來證明!

　　3.全程實際操作，保障學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量!

　　4.包教包會，3年內(nèi)免費復(fù)習(xí)，提供住食宿!

　　5.為你講解做店鋪運營管控和經(jīng)營策略!

　　6.收費透明，絕無第二次收費!