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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
一、適應人群:英麥隆面包培訓學校專門設置針對面包有濃厚興趣, 適合學成后想從事面包烘焙師或有一定烘焙基礎的進修人員的實用??瓢?。
二、學習時間:20天 (一期不會免費再學!全部課程內(nèi)容一律包學會為止?。?/p>
三、課程費用:3800元(費用包含技術培訓費、材料費用、設備工具使用費用、服裝費用,除學費外沒有其他任何費用)。
四、該班特色:結合當前烘焙市場產(chǎn)品架構,綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品, 理論結合實操, 對烘焙的認知與了解, 適應烘焙市場對人才的要求。
五、教學方式:隨到隨學, 以小班制教學, 由主講老師一對一示范, 手把手指導操作要領, 由學員親手操作;學習全程有專職老師輔導跟進, 詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點, 要求學員按教學要求掌握所學內(nèi)容, 經(jīng)考核通過方可進入下一階段內(nèi)容學習。
六、課程大綱:各種日式、法式、軟歐、丹麥系列面包等。
1、面包烘焙課程
各種日式、法式、軟歐、丹麥系列面包、戚風蛋糕類、海綿蛋糕類、重油蛋糕類 | 焗烤熱狗面包、墨西哥面包、夏威夷面包、北海道面包、法式乳酪、墨西哥面包、多拿滋、毛毛蟲面包、可頌包、意式披薩、三明治,葡萄辮子面包,香烤芝士條,原味方包,摩洛哥芝士吐司、夢幻甜甜圈,港式菠蘿包,肉松包、歐式全麥、營養(yǎng)料理包、法國法棍、法式蒜香、丹麥牛角包、手撕包、甜甜包、班戟、虎皮卷、瑞士卷、毛巾卷、蛋黃批、鳳梨酥、廣式月餅等 |
創(chuàng)業(yè)扶持
1、一律聘請從事餐飲行業(yè)20余年的大廚,手把手教學,案例分析、實操演練、包教包會。
2、正宗口味小吃,隨到隨學,學會為止,400余項熱門小吃項目,市面上你想學的都在這里。
3、外地學員包吃包住,廣東省內(nèi)報銷來回車費,更多最新優(yōu)惠請咨詢。
4、對每一位學員進行創(chuàng)業(yè)指導扶持,從開店選址策劃、原材料選購,到餐飲管理經(jīng)驗的一對一分享。