說到包子這種美食，不管是南北方的人都很熟悉，這是一種早點鋪上面比較常見的。包子包容性廣，接納度高，不管什么階層的人都有很高的接受度。包子做法多樣，你有沒有想要學做包子技術呢?今天小編就來給大家介紹一個專業(yè)的包子培訓班，那就是長沙優(yōu)尚餐飲培訓學校，該校的包子培訓技術，屬于行業(yè)領先水平，趕緊來看看吧!

核心亮點

1、包點原材料的認識和選用

2、包點發(fā)面技術制作工藝及要點

3、包點軋面、揉面技術制作和手法

4、實操包子、燒麥各種餡料的做法

5、包點設備使用方法與維護技巧。

項目特點

包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小 籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。包子，一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。

培訓流程

1.講述包子的主原料認識及基礎知識。

2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設備器具采購途徑和要求。

7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。食為天包子培訓內(nèi)容：各種餡料包子、饅頭、燒賣、花卷、小籠包

培訓類別

現(xiàn)在長沙優(yōu)尚可以學做 酸菜包、榨菜包、粉絲包、牛肉包、香干包、豆沙包、蓮蓉包、大包子、小包子、咸菜包、辣包子、臘肉包、鮮菇肉包、白菜蘿卜包、糯米燒麥、銀絲卷、蔥花卷、辣卷、玉米饅頭、白面饅頭、玉米白面饅頭等……全部做法一一學會，開店無憂!

長沙學包子去哪好?優(yōu)尚餐飲是行業(yè)翹楚，在優(yōu)尚學包子技術一定可以讓你學有所成，輕松開一家包子鋪，讓你開心賺大錢!在優(yōu)尚培訓學員只管放心大膽的做，技術培訓包教包會學員在培訓期間一律親自動手操作，師傅全程講解 ，學員從較基本的開始做起，一次不會可以再學，直到學會為止。包教包會，不會可以免費再學。你還在等什么?趕緊來電咨詢吧!