秋天的杯奶茶你沒(méi)趕上，對(duì)于想喝奶茶的小寶貝你知道烤奶茶嗎?因其里面有焦糖，喝起來(lái)有股炭火味，所以命名為烤奶茶，今天小編來(lái)給大家說(shuō)一下制作烤奶茶制造經(jīng)常常用的三種方法?！翱尽币簿褪谴碇@款奶茶的風(fēng)味特點(diǎn)，而并非要將茶葉或者奶茶來(lái)炙烤或烘焙，為了與當(dāng)時(shí)常聽(tīng)到的原味奶茶、焦糖奶茶做區(qū)分，才將其取名為“烤奶” 。味道跟其他的奶茶比起來(lái)，很多人口喝烤奶，都覺(jué)得非常奇特的味道，隱隱中的那股炭火味道讓人著迷。

課程制作

烤奶茶三種制作常用的材料，加焦糖，用巖茶，加咖啡。

1、制作烤奶茶的方法你知道嗎-加焦糖。

這個(gè)是學(xué)習(xí)咖啡的，咖啡里面有一種很女性化的咖啡，叫作焦糖瑪奇朵，很奇特的名字。做奶茶的時(shí)候在其中加入一小塊的焦糖就變成烤奶茶了，味道很是獨(dú)特。

2、制作烤奶茶的方法你知道嗎-用巖茶。

用巖茶做烤奶茶是一種比較有誠(chéng)意的做法，因?yàn)閹r茶很貴。我們國(guó)家地大物博，在福建產(chǎn)一種巖茶，茶葉帶有一種烤焦的氣味，因?yàn)閹r茶的制作過(guò)程中有一道特別工藝，就是烘焙(焙火)。巖茶直接沖泡出來(lái)就帶有一股濃烈的焦香氣，這個(gè)茶湯加入牛奶，做出的烤奶茶，味道相對(duì)更正一點(diǎn)。

3、制作烤奶茶的方法你知道嗎-加咖啡(巧克力粉)。

第三種方法，可能是最取巧的做法，也是最有爭(zhēng)議的做法，咖啡確實(shí)有一種焦香味道，加進(jìn)去也會(huì)有一點(diǎn)效果，但是這種奶茶就有港式鴛鴦的感覺(jué)了,味道并不是很正。

實(shí)地考察

3.現(xiàn)場(chǎng)考察場(chǎng)地

4.現(xiàn)場(chǎng)試吃味道·簽訂合同

5.簽訂技術(shù)培訓(xùn)

6.簽訂服務(wù)保障·技術(shù)學(xué)習(xí)

7.學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)

8.學(xué)習(xí)開(kāi)店知識(shí)

長(zhǎng)沙烤奶茶培訓(xùn)班哪里有？長(zhǎng)沙曾食坊培訓(xùn)學(xué)?？梢詫W(xué)。以上的方法都可以做出美味的烤奶茶，趕快去嘗試一下吧，如有疑問(wèn)，歡迎前來(lái)咨詢(xún)了解報(bào)名。