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長沙糖醋里脊培訓(xùn)哪里味道好?糖醋里脊是經(jīng)典漢族名菜。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負(fù)盛名。糖醋里脊以豬里脊肉為主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食欲大開。如果想要更多學(xué)習(xí)不妨來長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心來詳細(xì)了解下~
課程制作:
1、豬里脊切粗細(xì)且均勻的長條,放入料酒、少許鹽和胡椒粉,用手抓勻,再將雞蛋打入里脊肉,順時(shí)針攪拌后,腌制20分鐘。
2、碗內(nèi)放入等量面粉與淀粉,加少量水,調(diào)稠些的面糊,將腌好里脊肉倒入調(diào)好面糊中攪拌均勻。
3、蒜切末,碗中放2小勺米醋和白糖、3小勺番茄沙司和摻入清水,調(diào)成料汁。
4、鍋內(nèi)放多油,等七八成熱,將里脊肉一根根放油中,中火炸制,炸到外部上色時(shí)撈出,開大火,里脊肉重新放入鍋中再炸1次,炸到金黃色撈出。
5、鍋內(nèi)留少許底油,蒜放入鍋中炒香,將兌好調(diào)料汁倒入鍋中,燒開,放入炸過的里脊,翻炒均勻即。
培訓(xùn)優(yōu)勢:
教學(xué)方式:實(shí)體店式培訓(xùn)、一對一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)
培訓(xùn)時(shí)間:不限時(shí)間、學(xué)會(huì)為止、正常一周左右學(xué)會(huì)
教學(xué)優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費(fèi)實(shí)習(xí)
特別強(qiáng)調(diào):一人報(bào)名、兩人學(xué)習(xí),5年內(nèi)免費(fèi)學(xué)習(xí)新配方和新技術(shù)
長沙食尚香小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會(huì),以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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