長沙葫蘆頭技術培訓怎么樣？葫蘆頭源自北宋食品中的“煎白腸”，是陜西西安的特色小吃，因為豬大腸油脂比較厚，像葫蘆形狀而得名。相傳，唐代醫(yī)學家孫思邈傳授給一家飲食店店主豬腸肚烹制方法，并贈送藥葫蘆調味，店主按照指點，改進制作方法，長安“葫蘆頭”從此千年流傳。

　　課程制作

　　1.豬大腸洗凈，經過焙烤和煮后，切片或者切絲。

　　2.掰成白果大的饃粒放碗中，大腸、豬白肉、雞肉或者魷魚、海參片整齊排放饃粒上，用滾開專制肉湯澆3-4次，使饃塊浸透湯汁，放料酒、調料水、味精、香菜末和蒜苗絲，澆上湯汁。

　　3.食用時，佐以糖蒜、泡菜和辣子醬即可。

培訓保障

1. 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!

2. 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。

3. 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。

5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。

6. 所有教學產品技術均為小吃培訓獨家配方，產品均可免費試吃，滿意再學習。

為什么選擇我們長沙食尚香小吃培訓中心

學習期間的原材料怎么算？

答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓模式是怎樣的？

答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學？

答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。