【課程內(nèi)容】

花甲粉絲口味6種：

香辣味花甲粉 

麻辣味花甲粉 

五香味花甲粉 

原湯味花甲粉 

酸辣味花甲粉 

番茄味花甲粉

【教學(xué)內(nèi)容】

老師主要講解花甲粉的整體操作流程 

材料的作用及分類選料配比及加工

講述花甲粉的配料及熬制 

料的制作方法 

粉絲的制作技術(shù) 

花甲粉的處理方法 

成品的制作

【課程材料】

花甲粉一般輔料：

粉絲、

金針菇、

青菜、

小米辣、

剁辣椒、

白糖、

老抽、

生抽、

蒜、

姜、

耗油、

料酒等

【學(xué)員作品】

【品味軒的優(yōu)勢】

 1、師資力量

北京品味軒餐飲文化培訓(xùn)中心近年來云集全國各地的小吃專家的先進(jìn)豐富經(jīng)驗(yàn)，一對一教學(xué)，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止;

 2、學(xué)習(xí)費(fèi)用

學(xué)會(huì)一技之長，一生無憂，可以說技術(shù)是無價(jià)的，但是為了滿足廣大學(xué)員的創(chuàng)業(yè)熱情，北京品味軒餐飲文化培訓(xùn)中心將學(xué)費(fèi)進(jìn)行調(diào)整，讓每一位有興趣的學(xué)員都學(xué)的起，學(xué)得好;

 3、學(xué)后服務(wù)

永久技術(shù)支持，學(xué)員在經(jīng)營開店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時(shí)聯(lián)系品味軒，我們會(huì)幫您解決。

【品味軒目標(biāo)】

收最低的費(fèi)用，授最好的技術(shù)，對學(xué)員無保留的傳授技術(shù)，使每一個(gè)學(xué)員都能夠通過自己所學(xué)的一技之長來創(chuàng)造自己的輝煌，改變自己的人生。

【品味軒文化】

公司目標(biāo)：打造線上、線下結(jié)合的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，做中國特色餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)的第一品牌!

公司使命：為中小投資者提供真實(shí)可靠的的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，并幫助他們創(chuàng)業(yè)成功!

經(jīng)營理念：以最低的價(jià)格提供最好的技術(shù)，以客戶創(chuàng)業(yè)成功為目的!