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麻婆豆腐作為四川名菜,用簡單的豆腐烹飪出如此美味,靠的就是佐料。它的味道吃起來香滑、軟嫩,還不會容易散開、碎掉,它是一道以麻辣為突出特點的獨具特色的菜品,它就是——麻婆豆腐!做法說起來也十分的簡單,但是也不是很容易就是了,關(guān)鍵也要選好料!先后麻婆豆腐調(diào)料,麻辣鮮香,做出來的成品,麻麻的、辣辣的,好吃停不下來!
先后麻婆豆腐調(diào)料,麻辣鮮香,就是舒爽!
1、看:色澤紅亮!
2、聞:香辣充鼻!
3、食:麻辣鮮香!
4、做:方便快捷!
使用先后麻婆豆腐調(diào)料烹調(diào)出來的菜品色澤紅亮,具備麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八大特點,鮮香撲鼻,回味無窮。
先后麻婆豆腐調(diào)料,讓您輕輕松松享美味!
1.將豆腐切成1cm左右的方塊,再將先后麻婆豆腐調(diào)料加入100g清水,混合均勻,調(diào)成調(diào)味汁。
2.炒鍋燒熱后,加人植物油加熱至5成油溫左右,煸炒肉至熟并聞到香味。
3.加入麻婆豆腐調(diào)味汁及嫩豆腐,小火煮2-3分鐘,開太火收汁即可。
4.之后撒上青蒜葉茉,大蒜葉即可。
▲溫馨提示:如使用老豆腐,可適當(dāng)延長烹煮時間,便于入味。
四川先后農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司主要生產(chǎn)“先后”牌紅油豆瓣、四川特產(chǎn)泡菜(魚酸菜,榨菜,泡蘿卜,泡生姜,辣椒等)、各類魚調(diào)料(老壇、青花椒、麻辣、芝麻、泡椒等)、老鴨湯、火鍋料、麻辣豆腐等系列產(chǎn)品,年加工量4000余噸。目前先后公司已經(jīng)形成了“魚霸天下”,“熱火朝天”兩個系列。
“先后”牌系列產(chǎn)品之所以深受廣大消費者喜愛,不僅僅是因為包裝新穎、價格合理,口感好、還因既注重內(nèi)在品質(zhì),又注重外部形象,做到了不合格產(chǎn)品決不出廠,有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量,贏得了市場,贏得了消費者。
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