鱸魚存量不多，價(jià)格有所上漲！

　　鱸魚，一種在超市就能經(jīng)常買到的魚，非常的營(yíng)養(yǎng)，美味。鱸魚簡(jiǎn)介鱸魚，又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“四大淡水名魚”。我國(guó)的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。

　　鱸魚，體長(zhǎng)側(cè)扁，下頜長(zhǎng)于上頜，肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)?，魚鰾可制魚肚，常清蒸食用。

　　鱸魚肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補(bǔ)品。

　　鱸魚

　　舊魚目前存塘不多，2斤-2.1斤魚價(jià)上升較快，11元/斤。

　　新魚1斤-1.1斤，價(jià)格11元/斤，1.1-1.2斤，11.5/斤。價(jià)格略有上漲。

　　本周鱸魚舊魚價(jià)格總體變化不大，由于存塘少，大魚價(jià)格有較好的上漲空間。鱸魚新魚價(jià)格輕微上漲，后續(xù)看好穩(wěn)定在高位。

　　立魚

　　珠海小林：市場(chǎng)立魚舊魚存塘減少，病害減少，預(yù)計(jì)后市魚價(jià)穩(wěn)定。規(guī)格5兩以上大魚存塘少，后市看漲!

　　珠海斗門：行情穩(wěn)定。

　　盲曹：統(tǒng)級(jí)0.8-1.4斤11元，大魚1.4-2斤9.3元，特大2斤上7.5元。打冰10元。魚價(jià)略有下跌，后市不好說。

　　黃花：受今年總體存塘少影響，價(jià)格波動(dòng)上升，級(jí)魚近期上漲至9.1元，超1成以上9.3元起，中大魚成數(shù)越高價(jià)格越高。