JRD82絞肉機(jī)

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• 設(shè)備類型： 肉制品 > 絞肉機(jī)
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適用范圍

適用于各個速食店、飯店、西餐廳、食品制造廠、食堂等。

設(shè)備介紹

　　JRD單絞龍系列凍肉絞肉機(jī)專為–18℃～0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等精心研制的肉食品加工專用設(shè)備，可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。