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名 稱 | 金本YC-5000型無餡糍粑機(jī) | 尺 寸 | 1200×920×1300mm |
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電 源 | 220/380V | 重 量 | 250kg |
功 率 | 1.5kw | 規(guī) 格 | |
產(chǎn) 量 | 0-6000kg/h | 其 他 |
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備
采用成型盤垂直上下移動(dòng)配合刀塊張合。進(jìn)口分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其他刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其他副刀運(yùn)動(dòng)易磨損,易受到天氣變化而熱脹冷縮不能正產(chǎn)生產(chǎn)的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定并大大延長成型刀塊使用壽命。
出面系統(tǒng)采用雙攪龍,大螺徑臥式出面方式??梢栽跀D相同分量面料與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速,不讓面料壓力小,達(dá)到不傷面料,口感一流。
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