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營養(yǎng)粥營養(yǎng)粥已經(jīng)成為近幾年大街小巷流行的健康飲品,因其豐富的營養(yǎng)和可口的味道廣受各種消費群體的親睞。適合經(jīng)營場所:學校,醫(yī)院,小區(qū),超市等等
醉香園小吃培訓營養(yǎng)粥煮粥訣竅在于原料的準備,食材的搭配以及用量、火候的掌握。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品、按不同的時間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。
醉香園小吃培訓營養(yǎng)粥培訓內(nèi)容:紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜漿粥、綠豆粥、芹菜粥、胡蘿卜粥、糙米排骨粥、蓮子紅豆蓮藕粥、小麥紅棗粥、大麥小棗山藥粥、蓮子百合粥、山楂蓮子粥、栗子栗米粥、麥片苡仁粥、紅棗桂圓粥、止瀉固澀粥、池碧波粥、小米栗子白薯粥、百年好合粥、懷舊小米粥、三米聯(lián)營粥、紫米粥、玉米渣粥、紅豆南瓜粥、牛奶杏仁粥、豆?jié){粥、蓮子糯米粥、什錦甜粥、烏雞糯米蔥白粥、山藥蛋黃粥。醉香園小吃培訓學習過程中從里邊選擇六種在培訓室實際動手操作,給30種粥的文字資料,包教包會學會為止。
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4、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。
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