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桂林米粉以其風味獨特斐聲中外,傳統(tǒng)正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。是個知名度非常之高的小吃,至今已有2300多年的歷史,是民族風味小吃的一朵奇葩!那么新鄉(xiāng)學做正宗桂林米粉哪家靠譜?下面就和小編一起來了解一下吧。
桂林米粉由三部分組成米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優(yōu)勢(脆皮、叉燒、牛肉等),運用秘制工藝的鹵水鮮香滋美,肉菜環(huán)口回香。三部分各有獨到之處,完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉吃法有兩種:一種是“干撈吃法”,一種是“加湯吃法”,不管哪種吃法,鹵水都會發(fā)揮其獨特的美味,香氣撲鼻,讓人聞香止步,留連忘返。這也是正宗桂林米粉所要具備的口感優(yōu)勢。
醉香園專業(yè)老師手把手教學,學習深入淺出,掌握桂林米粉制作的全套流程,醉香園的教學材料很精細周全,所有原材料名稱都名符其實,市場上都可采購得到,每位學員現(xiàn)場實習后回家拿著配方都能在自己本地市場上買到原材料,每位學員來醉香園學習后都能掌握到真實、實用的本領,回去后都能立馬自己開店。
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