武漢砂鍋菜培訓(xùn)技術(shù)哪里好？武漢聚香德砂鍋培訓(xùn)是將熬好的香辣湯倒入砂鍋中，然后參加青菜，火腿腸，香菇，豆腐皮鵪鶉蛋、肉片等輔料而成的一種特征風(fēng)味小吃。很受年輕人的喜歡。砂鍋小吃表現(xiàn)出了原料的原汁原味，滋補營養(yǎng)，雅俗共賞，深受客人的喜歡。依據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖缎枰?，能夠制造成砂鍋面或砂鍋米線，也能夠開宣布當(dāng)?shù)叵埠玫母鞣N花式的砂鍋粉產(chǎn)品出來。真的是受歡迎啊。砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、新鮮、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種稀少難得的烹調(diào)方法。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容

1.砂鍋菜的系統(tǒng)講述;

2.砂鍋菜原料的選購;

3.砂鍋菜食材的預(yù)加工;

4.砂鍋菜制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.砂鍋菜制作的制作步驟;

6.砂鍋菜經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。